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研究旨在评估日粮添加益生元、益生菌、合生元对感染肠炎沙门氏菌（SE）的蛋鸡和肉鸡的治疗效果。这些产品可以替代抗生素的使用,避免加速蛋鸡和肉鸡抗生素耐药性的问题。选取无沙门氏菌感染的1日龄蛋雏鸡和肉雏鸡分别接种耐萘啶酸和大观霉素的肠炎沙门氏菌（SE Nalr Specr）,并分为4组：对照组（无饲料添加剂）;益生菌（枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、肠球菌、长双歧杆菌）;益生元（菊粉,低聚果糖,甘露寡糖和低聚糖）;合生元（85%益生菌＋15%益生元的添加剂）。