常山胡柚青果果酒制备工艺研究

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常山胡柚又称常山柚橙[1],是浙江省常山县当地的重要支柱产业,种植面积7.13×103hm2,年产量13.6×104 t,三产总产值15亿元,其中胡柚青果制备的衢枳壳、胡柚籽等加工产品年产值2.3亿元。7月份采收的胡柚青果主要由生理落果、人工疏果(畸形果、小果)产生。由于青果制备的干燥品中柚皮苷和新橙皮苷含量较高,因此口感带有苦味,一定程度上影响了产品的开发[2]。
其他文献
【摘 要】体验式学习是科学的、以学生为核心的学习方式。随着教育理念的进步,更多教师认识到学生是具有鲜明个性的独立体,要认清学生差异并因材施教。教师应以体验式教学的内涵为切入点,分析通过体验式教学推动学生主动锻炼,逐步增强学生身体素质。将体验式教学应用于小学体育课程中,能够从体质和人格两方面促进学生发展。  【关键词】体验式教学;实践;锻炼  中国在重视主体教育和课程改革的现阶段,“体验”是出现率较
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柑橘黄龙病是柑橘产业中最具毁灭性的病害之一,严重影响柑橘产业的健康发展[1,2]。因全球气温变暖造成的木虱繁殖和活动范围加大以及柑橘嫁接、苗木的频繁调运,致使黄龙病在亚洲、美洲、非洲等柑橘主产区泛滥成灾[1,3]。如巴西圣保罗州南部橘区,黄龙病的发病率达到30%以上[5],而美国佛罗里达州,自2005年首次发现黄龙病以来,种植面积和产量分别下降了38%和74%[3],我国自20世纪首次在华南地区发现黄龙病以来,已有超过半数以上柑橘主产区受到为害,为害面积逐年增加,对我国的柑橘产业造成巨大经济损失[6,7]
【摘 要】在武术教学中,有的只注重一般的教学方法或者强调学生自身的特点,这都是不全面的。本文通过分析研究,阐述了在武术教学中应如何进行教学。  【关键词】武术教学;教学方法  九年义务教育中学体育教材中所安排的武术教学内容,可培养学生勇猛、顽强、坚忍不拔的意志品质,发展学生速度、耐力、力量、灵敏、协调等素质,更能为终身体育打下良好基础。但从目前情况来看多数学生不愿意接受这项运动.产生这种结果并非是
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【摘 要】2003年至今,我们继续进行了国家专利技术项目15种类足球精确射门射点训练器的理论课与足球单元课的研究性学习探究,逐步实现了有单一性的研究向综合性措施研究的过度。世界足球运动比赛已向精确化、刁钻化的射门技术方向发展,我们在对中小学生的足球射门教学中,必须进行精确射门射点改革,为《体育与健康》射门训练教材提供参考。  【关键词】器材;发明;应用;措施;效果  在中小学体育新课改的深入实施过
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【摘 要】初中阶段对中长跑的训练基本都是以大量的运动量来进行训练的,从而忽略了大运动量对学生身体的过度损耗。这种有氧训练的过程也是心肺功能、骨骼承受力不断提高的过程,但是如果核心力量不够。很难出比较好的成绩。而且容易受伤。所以我们必须注重核心力量的训练。本文通过查阅有关文献资料和综合分析,以及对我校学生多年的力量训练实验和总结,归纳出一个中长跑力量训练的方法,在实践中取得了很好的效果。  【关键词
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柚皮素(Naringenin,NAR)是一种天然的类黄酮物质,属于二氢黄酮类,是柚皮苷(Naringin)的苷元,主要存在于芸香科植物如葡萄柚、橙、佛手柑等柑橘类水果中。柚皮素在常温下为白色针状结晶,溶于乙醇、乙醚和苯等有机溶剂,几乎不溶于水。柑橘中的柚皮素主要存在果皮中,如温州蜜柑和红美人的果皮中的柚皮素含量达4.82、11.36 mg/kg[1],果肉仅分别为0.09、0.20 mg/kg;李勋兰等[2]研究了11种柑橘果肉的柚皮素含量也发现仅有0.01~0.28 mg/kg。
衢州是浙江省的主要柑橘产区,2020年种植面积22370 hm2,产量4.12×105 t。其中主产区农民的柑橘种植收入占纯收入的比例达60%,柑橘的效益对橘农收入有着重要影响。椪柑是衢州的主栽柑橘品种,由于现有普通椪柑均属于晚熟品种,成熟期冷空气频发,露地栽培不能留树至完熟。大多种植户11月上旬采收,采收的果实酸度高、口感差,成为制约衢州椪柑品质和销售的主要问题。近年选育了一种的早熟椪柑转新品系,成熟期比普通椪柑早,糖度高、酸度低,口感好,采后即可鲜食,较好地
丛枝菌根真菌(Arbuscular mycorrhizal fungi,AMF)作为土壤中的一类有益微生物,其菌丝体可以侵入陆地上90%以上植物根系细胞组织内部,在皮层细胞中产生泡囊、丛枝等结构,与其形成共生体——丛枝菌根(Arbuscular mycorrhizas,AM)。植物将部分光合产物以碳源的形式输送给AM真菌,而AM真菌借助其发达的菌丝网以及菌丝桥结构为植物吸收并提供更多的水分和养分,同时还能提高寄主植物对环境胁迫的抗逆性[1],即AM真菌与寄主植物形成一种互惠共生的关系。
温州蜜柑宫川是浙江省主栽品种之一,其果实色泽鲜艳,酸甜适口,且营养丰富。柑橘生产中,果实品质受多种因素影响,如品种[1]、砧木[2]、光照强度等。而果实品质是果树种植效益的主要影响因素,因此提高果实品质尤为重要。研究报道,果园在适宜的时期选用合适的材料进行地面覆盖,可改善果树冠层的微环境,达到控水、减少土壤养分流失、改善果树光照等效果,进而促进果实着色和糖分积累,提高果实品质和商品性[3~5]。目前,地膜已在苹果、柑橘、桃、葡萄等果树上广泛应用[6~9]。
近年来,红美人杂柑虽然已成为浙江省主栽杂柑品种,但栽培历史仍较为短暂。且由于浙江省历来以种植特早熟、早熟柑橘为主,在生产栽培及修剪控果上以培育中庸偏弱势树体,以获得高品质果实这一技术应用在红美人杂柑种植上易出现挂果量过多、树势早衰、外观与内在品质下降等问题。为了更好的指导红美人杂柑生产管理,了解不同挂果量、结果部位、单果重等因素对红美人杂柑综合品质影响,特开展本次试验研究。