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上世纪九十年代年以来,我国餐饮业发展迅猛,而与之相对应的服务营销却相对落后,现代餐饮业迫切需要进行服务创新。本文主要从服务观念创新、服务管理创新、服务产品创新、服务过程创新、服务环境创新等方面阐述了服务创新。
谈我国餐饮业的服务营销与服务创新
【摘 要】
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上世纪九十年代年以来,我国餐饮业发展迅猛,而与之相对应的服务营销却相对落后,现代餐饮业迫切需要进行服务创新。本文主要从服务观念创新、服务管理创新、服务产品创新、服
【机 构】
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江苏经贸职业技术学院
【出 处】
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市场周刊(理论研究)
【发表日期】
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2010年11期
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