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黄秋葵又名秋葵,属锦葵科一年生草本植物,原产于非洲。其嫩荚风味独特,可炒食、煮食、凉拌或腌渍食用;其叶、芽、花均具食用价值;干种子炒熟磨成粉后可代替咖啡冲饮,别具风味。其生物学特性及栽培技术如下:
黄秋葵及其高产栽培
【摘 要】
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黄秋葵又名秋葵,属锦葵科一年生草本植物,原产于非洲。其嫩荚风味独特,可炒食、煮食、凉拌或腌渍食用;其叶、芽、花均具食用价值;干种子炒熟磨成粉后可代替咖啡冲饮,别具风味
【机 构】
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山东省邹城市农业局,山东省邹城市农业局273500,273500
【出 处】
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西北园艺
【发表日期】
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2001年1期
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