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'淮安红椒'是江苏省首个获批的蔬菜类地理标志证明商标,是淮安市最负盛名的优质特色农产品之一。清江浦区作为'淮安红椒'的起源地和主产区,着力打造'淮安红椒'品牌,从政策、项目、资金等方面大力支持和引导,推动'淮安红椒'品牌不断发展壮大,促进农业增效和农民增收。因势利导发展'淮安红椒'特色产业上个世纪80年代,清江浦区黄码乡的农民在淮安市蔬菜研究所的建议下.