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近几年,我国保健食品发展过快过乱,出现了一系列令人担忧的问题,如产品缺乏科学的生产依据和功能评价,管理混乱,广告满天飞,且故弄玄虚,误导消费者。此文提出的报告值得引起有关方面的高度重视。作者还提出了加强治理和整顿的对策,以供参考。更多还原
我国保健食品的现状与整顿对策
【摘 要】
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近几年,我国保健食品发展过快过乱,出现了一系列令人担忧的问题,如产品缺乏科学的生产依据和功能评价,管理混乱,广告满天飞,且故弄玄虚,误导消费者。此文提出的报告值得引起
【机 构】
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山东省农科院农产品加工研究所,山东省农科院中心实验室
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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1997年5期
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