【摘 要】
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随着城乡居民生活水平的不断提高,人们对猪肉的品质、风味,尤其是无残留有害物质的要求也越来越高;目前集约化规模猪场,生产周转速度快,疾病传播迅速,给疫病防治带来很大困难
【机 构】
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宁波市畜牧兽医站,宁波市食品有限责任公司
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随着城乡居民生活水平的不断提高,人们对猪肉的品质、风味,尤其是无残留有害物质的要求也越来越高;目前集约化规模猪场,生产周转速度快,疾病传播迅速,给疫病防治带来很大困难.但抗菌素的大量使用所带来的直接后果是抗药性,药物残留的迅速提高,如何在有效控制猪场疫病的同时,生产高质量、无公害的猪肉产品,是摆在每个畜牧兽医技术人员面前的重大课题.本试验目的是通过饲养对比试验方法,筛选出在饲养效果上实用有效的饲料添加剂.本试验在宁波市食品有限责任公司慈溪师桥皇子万猪场进行.
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