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根据作物的需肥特点选用化肥,不仅能充分发挥肥效,而且可降低生产成本,获得高产优质。不同作物对氮素的需求不同,叶菜类等以叶片为收获对象的作物需较多的氮肥,而豆科作物只需在生育初期,根瘤尚未起作用时,施用少量氮肥。为减少氮素化肥的淋失,栽培水稻宜选用铵态氮化肥,玉米、小麦等旱地禾谷类作物施用铵态氮化肥或硝态氮化肥（如硝酸铵）同样有效。