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二氢杨梅素（dihydromyricetin，DMY）——3，5，7，3′，4′，5′-六羟基2，3双氢黄酮，是从藤茶中提取的一种天然植物添加剂，DMY具有抗氧化、清除自由基、抑菌杀菌、保肝护肝、抗炎、镇痛等功效。谢鹏等（2004）首次报道的肉鸡生产试验表明，DMY具有促生长、提高免疫机能等作用，但由于DMY的来源——藤茶主要产于国内，国外鲜有报道。