气相色谱法检测食用油脂中BHA、BHT的两种前处理方法学研究

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目的使用柱层析法和乙醇提取法两种前处理方法,对食用油脂的叔丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基羟基甲酚(BHT)样品进行提纯。方法气相色谱分析。色谱条件:色谱柱,长2.0m、内径3mm不锈钢柱,内装涂有10%QF-1的GaschromQ(80~100目)担体。结果两种方法的相对标准差小于6.3%,回收率在80%~98%之间,检出限在1.1~6.9ug之间,且有较高的相关性(P<0.05)。结论表明两种方法可以相互代替。
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