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介绍了采用米根霉产L-乳酸的反应器发酵。以摇瓶发酵为基础，建立了两种反应器模型，探讨了间歇式发酵的产酸速率、周期和发酵次数等因素。
利用两种反应器发酵米根霉生产L-乳酸的研究
【摘 要】
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介绍了采用米根霉产L-乳酸的反应器发酵。以摇瓶发酵为基础，建立了两种反应器模型，探讨了间歇式发酵的产酸速率、周期和发酵次数等因素。
【机 构】
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河北省科学院生物研究所，石家庄050081;河北省农药检定研究所，石家庄 050000;山西省药物研究所，太原 030001
【出 处】
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河北省科学院学报
【发表日期】
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2000年4期
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