【摘 要】
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为了筛选最佳捂黄处理工艺,提升采青烟叶的经济性状及使用价值,以2片底脚叶为材料,通过正交试验设计不同组合的生物制剂进行捂黄处理。结果表明,喷施生物制剂组合能够有效缩
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为了筛选最佳捂黄处理工艺,提升采青烟叶的经济性状及使用价值,以2片底脚叶为材料,通过正交试验设计不同组合的生物制剂进行捂黄处理。结果表明,喷施生物制剂组合能够有效缩短烟叶变黄时间,以T2、T4、T5、T6和T8处理的效果较好。烘烤结束时,叶绿素总量以T5、T7和T9降幅较大,达87%以上;类胡萝卜素含量除T3、T4处理外,其他处理增幅均在100%以上;总糖、还原糖含量以T5处理最高,显著高于对照及其他处理,但其蛋白质含量显著低于其他处理;与对照相比,除T1处理外,其余喷施生物制剂的各处理烟叶的感官评吸质量
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