论文部分内容阅读
对紫心甘薯红色素的理化性质作了研究，结果表明其红色素属水溶性色素，且在酸性条件下极为稳定，故有望成为一种新型天然食品着色剂
紫心甘薯红色素的理化性质研究
【摘 要】
：
对紫心甘薯红色素的理化性质作了研究，结果表明其红色素属水溶性色素，且在酸性条件下极为稳定，故有望成为一种新型天然食品着色剂
【机 构】
：
浙江农业大学特种植物资源研究中心
【出 处】
：
浙江农业大学学报
【发表日期】
：
1996年03期
其他文献
目的： 探讨颅外段颈动脉斑块、基质金属蛋白酶-9（MMP-9）在急性脑梗死患者出血转化中的作用，同时观察依达拉奉、阿托伐他汀治疗作用。 方法： 选择我院2013年3月-2015年1月
目的：研究磁共振LAVA序列对胰周血管的显示情况；探讨磁共振动态增强对胰腺癌的诊断价值；探讨磁共振弥散加权成像对胰腺癌的诊断价值。 材料与方法：全部病例均采用GE公司signa
目的:检测胃癌患者术前、术后外周血中CD3+CD8+T细胞上趋化因子受体CCR7的表达情况，分析CCR7的表达与胃癌的病理分化程度、肿瘤大小和临床分期的相关性，探讨CCR7在胃癌的发生、
目的： 通过检测缺氧诱导因子1α(HIF-1α)、血管内皮生长因子(VEGF)、可溶性血管内皮生长因子受体1(sFlt-1)蛋白在稽留流产(missed abortion, MA)患者及正常早孕妇女绒毛组
目的： 通过对81例接受肾上腺切除、26例接受肾癌根治术、21例接受前列腺癌根治术的患者，以及1例接受特殊微创内视镜手术切除肾上腺的患者资料进行回顾统计分析，对比分析微创
目的：比较后路椎体间颗粒骨打压植骨结合椎弓根钉系统与Cage结合椎弓根钉系统治疗腰椎不稳症的临床疗效。 方法：选择2002年3月至2006年8月间因腰椎不稳症而行椎间融合术并获