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蒲公英(Taraxacum officinale)是我国常见的野生植物,有清热解毒,保肝利胆,健胃消食等作用,而且具有较高的营养价值,是具有广阔发展前景的绿色食品之一。文章对蒲公英的形态特征、保健作用、药理作用、饲用价值以及开发前景进行了综述。
药食两用植物蒲公英的研究现状及开发前景
【摘 要】
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蒲公英(Taraxacum officinale)是我国常见的野生植物,有清热解毒,保肝利胆,健胃消食等作用,而且具有较高的营养价值,是具有广阔发展前景的绿色食品之一。文章对蒲公英的形态
【机 构】
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齐齐哈尔大学生命科学与农林学院
【出 处】
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西部皮革
【发表日期】
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2019年12期
【基金项目】
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黑龙江省省属高等学校基本科研业务费科研项目(YSTSXK201882).
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