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生产实践技能和创新应用能力是创新型应用人才的必备素质,也是应用型高校人才培养的目标。案例教学有利于学生将理论知识与生产实践联系起来,培养学生分析思考问题的习惯,引导学生运用所学知识解决生产实践中的疑难问题,从而提高学生的生产实践技能和创新应用能力。通过具体事例,阐述了养殖水环境化学课程案例教学在培养学生实践技能和创新应用能力方面的具体作用。