论文部分内容阅读
用碱从冷榨花生饼中初步提取花生蛋白是水酶法提取蛋白质的基础。对碱提取过程中影响蛋白质提出率的主要因素进行了正交试验，得出较佳提取条件为：pH9，温度60℃，以1：8的料液IL（W／V）浸提1h，得到产品的蛋白含量为89．94％，得率为48．35％。
冷榨花生饼中蛋白质的碱提取工艺优化研究
【摘 要】
：
用碱从冷榨花生饼中初步提取花生蛋白是水酶法提取蛋白质的基础。对碱提取过程中影响蛋白质提出率的主要因素进行了正交试验，得出较佳提取条件为：pH9，温度60℃，以1：8的料液IL（W／V）浸
【机 构】
：
临沂大学,武汉工业学院,华中农业大学
【出 处】
：
山东农业科学
【发表日期】
：
2011年8期
其他文献
摘要：以北美海蓬子为材料，研究了不同施氮水平(0、150、225、300 kg／hm2)与播种量(15、22.5、30、37.5kg／hm2)对北美海蓬子生长及籽粒产量的影响。结果表明：施氮水平与播种量对北美海蓬子生长特性及籽粒产量影响显著。适宜的施氮水平与播种量可促进北美海蓬子生长，提高籽粒产量。通过二次多项式回归分析得出籽粒理论最大产量时，施氮水平为327.6kg／hm2，播种量为31.6kg
1范围该规程规定了茴香生产的产地环境、栽培技术、病虫害防治、收获等技术要求。适用于山东省保护地和露地无公害茴香生产。
摘袋前后,苹果果实所处的微环境发生显著变化,果实对这种变化适应能力较弱,易产生一系列生理病害。本试验设计了在果实摘袋后,套上白纸筒,纸筒与果实一起采收。结果表明：套白
对德州市1982～1998年的土壤肥力调查结果表明，土壤有机质由6．5g／ks提高到11．1g／ks，全氮由0．58g／kg上升至0．69g／kg，二者均呈现缓慢增长趋势，但含量仍然偏低。土壤碱解氮1988年比1982年降低6