山药性平、味甘。其块茎富含多种必需氨基酸、蛋白质及淀粉，具黏液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪和维生素Ａ、Ｂ2、Ｃ及钙、磷、铁、碘等矿物质，可提供人体多种必需的营养，是一种非常理想的减肥健美食品。
　　山药对于女性而言，含有足够的纤维，食用后会产生饱胀感，从而控制进食欲望，是一种天然纤体美食品。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧，而且对于女士们还有丰胸的功效哦！
　　服用方法：
　　1．塑臂丰胸粥
　　材料：薏仁50克，枸杞15克，山药50克，葛根10克。
　　做法：将所有材料放入电锅的内锅中，加入2碗水，外锅放2碗水，待电锅跳起即可食用。
　　小贴士：可加少许盐调味。
　　2．美胸山药奶
　　材料：优酪乳1瓶，山药粉适量。
　　做法：山药粉与优酪乳一起放入杯中搅拌均匀即可。
　　小贴士：可依个人喜好斟酌加糖与白开水。
　　3．山药苹果汁
　　材料：山药粉15克，苹果1个，鲜奶250毫升。
　　做法：苹果去皮切小块?鸦山药粉、苹果块与鲜奶一起放入果汁机搅拌即可。
　　小贴士：可依个人喜好斟酌加糖与白开水。
　　4．山药芝麻糊
　　材料：山药粉20克，黑芝麻粉120克，鲜奶250克，冰糖适量。
　　做法：山药粉加入黑芝麻粉和鲜奶，以小火煮开搅拌成糊，加入冰糖即可。
　　5．山药蜜茶
　　材料：山药粉20克，蜂蜜（量依个人喜好斟酌）。
　　做法：山药粉20克，用慢火煮约3分钟，关火放置闷热5分钟，加入蜂蜜即可。