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2015年元旦假期,四川达州连续几天灰蒙蒙的天空让不少市民“望霾却步”,也让该市呼吸道疾病患者有所增加.随后的1月3日,达州市环保局执法人员在排查后发现,熏腊肉已成为达州空气质量差的主要原因.市环保局副局长饶兵表示:“近段时间达州的空气质量不太令人满意,检测数据显示目前是处于轻微污染状态.毫无疑问,熏腊肉这种传统习俗也会对空气造成影响,加剧局部空气污染.”