开设食品安全专业必要性的调查报告

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在2004年6-8月间,采用问卷调查形式,在福建省9地市头发放调查表1000多份,就消费人群对食品卫生与安全问题进行专题调研,最后采用SPSS统计软件进行统计分析。结论是在卫生职业学校(学院)开设食品安全专业非常有必要。
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