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随着高职教学改革的不断深化,很多高职院校都在积极探索校企合作订单人才培养模式。本文从目前开展订单人才培养模式存在的问题着手,以《酒水服务与酒吧管理》课程为例,探索了如何以具体课程改革为切入点,打破校企合作僵局,保证订单人才培养模式的落实,真正实现学校、学生和企业"三赢"局面。
高职订单人才培养模式下的课程改革探索——以《酒水服务与酒吧管理》课程为例
【摘 要】
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随着高职教学改革的不断深化,很多高职院校都在积极探索校企合作订单人才培养模式。本文从目前开展订单人才培养模式存在的问题着手,以《酒水服务与酒吧管理》课程为例,探索
【机 构】
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三亚航空旅游职业学院;
【出 处】
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教育现代化
【发表日期】
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2004年期
【基金项目】
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海南省高等学校教育教学改革研究项目,(项目编号:HNJG2014-92)
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