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论述了国内外马铃薯产业的发展现状,并就目前传统的马铃薯贮藏方法和新的抑芽防腐、病害控制技术的研究进行分析总结。对贮藏环境,氯苯胺灵(CIPC),外源乙烯以及1-MCP,天然提取物,辐照抑芽防腐,病害控制等马铃薯贮藏技术,进行了阐述和展望。
国内外马铃薯产业现状及贮藏技术研究进展
【摘 要】
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论述了国内外马铃薯产业的发展现状,并就目前传统的马铃薯贮藏方法和新的抑芽防腐、病害控制技术的研究进行分析总结。对贮藏环境,氯苯胺灵(CIPC),外源乙烯以及1-MCP,天然提
【机 构】
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河北科技师范学院食品科技学院
【出 处】
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河北科技师范学院学报
【发表日期】
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2018年4期
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