【摘 要】
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目的分析4起食用自采野生蜂蜜引起中毒死亡事件的原因,为今后预防和控制相关食物中毒提供依据。方法对2006-2007年因食用自采野生蜂蜜发生中毒事件资料进行统计分析。结果 20
【机 构】
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河池市疾病预防控制中心; 宜州市疾病预防控制中心;
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目的分析4起食用自采野生蜂蜜引起中毒死亡事件的原因,为今后预防和控制相关食物中毒提供依据。方法对2006-2007年因食用自采野生蜂蜜发生中毒事件资料进行统计分析。结果 2006-2007年环江县共发生4起食用自采野生蜂蜜引起中毒的事件,食用人数33人,中毒发病20人,发病率60.61%;其中4人死亡,死亡率20.00%。结论应加强对食用野生蜂蜜的宣传工作,杜绝类似事件的发生。
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