【摘 要】
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食品安全监管是近年来社会关注的焦点与热点之一。通过对食品安全监管国际经验研究成果的评述,发现已有文献主要集中在监管模式、制度特点、机制设计与具体的惩罚机制等问题
【基金项目】
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国家社会科学基金重大项目(11&ZD052);中国人民大学研究生科学研究基金(13XNH152)的资助
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食品安全监管是近年来社会关注的焦点与热点之一。通过对食品安全监管国际经验研究成果的评述,发现已有文献主要集中在监管模式、制度特点、机制设计与具体的惩罚机制等问题上。多数学者指出,我国的食品安全监管制度存在诸多弊端和漏洞,与发达国家相比仍需机构改革和制度创新。完善我国的食品安全监管制度,必须加强立法,健全食品安全监管的法律制度保障,实行"垂直监管"和"集中监管"。具体来说,需要在监管理念、监管制度与监管机制方面进行积极探索和创新,加强供应链环节的食品安全监管,建立第三方检测体系,特别是应加大对违法企业的处罚力度,增强地方政府监管的责任,在政府、企业和消费者之间构建一种利益平衡的监管机制。
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