【摘 要】
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在家禽饲养上,人们通常把玉米作为主要的能量饲料,随着我国规模养禽业的迅速发展,对饲料原料的需求日益递增,很多地区玉米已供不应求.这就促使人们考虑用小麦、大麦和燕麦等
【机 构】
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郑州工程学院,郑州大学,郑州肉鸡示范场
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在家禽饲养上,人们通常把玉米作为主要的能量饲料,随着我国规模养禽业的迅速发展,对饲料原料的需求日益递增,很多地区玉米已供不应求.这就促使人们考虑用小麦、大麦和燕麦等来饲养家禽.但是,当这类饲料原料在家禽日粮中含量过多时,往往会造成饲料利用率差,家禽生长不良以及产生黏粪,污染环境等问题.这样,就限制了这类饲料原料在家禽日粮中的广泛应用.研究表明,这主要与其中含有大量的非淀粉多糖(non-starch polysaccharides,NSP)有关.近20年来,北欧和北美一些国家对NSP的抗营养作用进行了大量研
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