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最近,有一些关于鱼类寄生虫的视频在网上流传,导致部分水产品消费者产生了对吃鱼安全性的担心.本人从事水生动物病害的防控教学与研究多年,觉得有责任向广大的水产品消费者说明鱼类寄生虫与吃鱼是否安全的问题.
谈鱼类寄生虫与吃鱼的安全性问题
【摘 要】
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最近,有一些关于鱼类寄生虫的视频在网上流传,导致部分水产品消费者产生了对吃鱼安全性的担心.本人从事水生动物病害的防控教学与研究多年,觉得有责任向广大的水产品消费者说
【机 构】
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华中农业大学
【出 处】
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当代水产
【发表日期】
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2018年5期
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