响应面法优化莲房总黄酮提取工艺

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目的 采用响应面法优化莲房中总黄酮的提取工艺.方法 单因素实验确定乙醇浓度,料液比,提取温度及提取时间的最佳水平,再以响应面法优化总黄酮的提取工艺.结果 莲房总黄酮的最佳提取工艺为:乙醇浓度40%,提取时间29 min,提取温度82℃,料液比1:30.在此工艺条件下,总黄酮的提取率达2.78%±0.08%.结论 响应面法优化莲房总黄酮提取工艺可行、简便、易操作,为莲房总黄酮开发利用提供一定的实验依据.
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