多食蛋白质会治愈受损的大脑

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据2009年12月7日《New Scientist》报道,对于大脑受损的人,如果吃一顿大鱼大肉,这种大量蛋白质的冲击可能会产生奇迹般的疗效。美国宾夕法尼亚大学的Akiva Cohen及其同事做了相关研究,他们通过在小鼠颅骨打孔并注入液体,模拟了大脑受损的情况。7天后,大脑受损的小鼠体内3个支链 According to New Scientist, December 7, 2009, the impact of this large amount of protein may have miraculous effects on people with brain damage if they eat a big fish. Akiva Cohen and colleagues at the University of Pennsylvania made a study that simulated brain damage by perforating the mouse’s skull and injecting fluid. Seven days later, 3 branches of the brain were damaged in mice
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