目的分析个性化饮食教育对2型糖尿病患者健康膳食的影响。方法选取2014年1月至2015年1月收治的90例2型糖尿病患者作为研究对象,随机分成对照组和试验组,各45例。对照组采用常规护理模式,试验组在常规护理基础上采取个性化饮食教育模式进行干预,比较两组护理效果。结果试验组空腹血糖为(5.12±1.03)mmol/L,餐后2 h血糖为(7.11±2.15)mmol/L,糖化血红蛋白为(5.89±1.14)%,三酰甘油为(1.49±0.55)mmol/L,对照组分别为(8.97±1.58)mmol/L、(14.01±3.56)mmol/L、(9.57±2.33)%、(4.02±0.61)mmol/L,试验组均明显低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。另外,试验组对护理服务总满意度为97.8%,明显高于对照组的86.7%(P<0.05)。结论对2型糖尿病患者进行个性化饮食教育有助于提高患者日常饮食科学性与合理性,对改善患者血糖水平等相关生化指标具有积极意义,护理效果较佳,可推广。