不同优质小麦子粒淀粉积累动态及其酶活性变化

来源 :河南农业大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：liaotianeryi2

【摘要】

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对2个优质小麦品种在整个灌浆期内子粒淀粉积累动态及其有关的酶活性变化进行了研究.结果表明,豫麦66号和豫麦49号旗叶中蔗糖磷酸合成酶(SPS)和子粒中蔗糖合成酶(SS)活性变化

【作者】

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罗毅姜玉梅刘海英

【机构】

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河南农业大学国家小麦工程技术研究中心

【出处】

：

河南农业大学学报

【发表日期】

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2005年2期

【关键词】

：

优质小麦淀粉酶积累动态 high quality wheat starch enzyme accumulating development

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对2个优质小麦品种在整个灌浆期内子粒淀粉积累动态及其有关的酶活性变化进行了研究.结果表明,豫麦66号和豫麦49号旗叶中蔗糖磷酸合成酶(SPS)和子粒中蔗糖合成酶(SS)活性变化均呈单峰曲线,其峰值分别出现在花后20 d和15 d,豫麦66号的峰值出现较晚且持续时间较长,淀粉积累速率呈现同样的趋势,SS活性与淀粉积累速率呈极显著的正相关.

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