青霉菌产漆酶条件及酶学性质的研究

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通过对青霉菌产漆酶条件的优化,提高酶活,将其应用于生物制浆中。采用单因素对产酶条件进行研究,同时考察了漆酶的酶学性质。研究结果表明最佳培养条件为:麦麸16g/L,酵母膏2g/L,Al3+0.6g/L,KH2PO43g/L,30℃,pH6.0摇瓶培养192h。优化后漆酶的酶活提高了12.34倍。经过酶学性质的研究得出该酶的最适反应温度为30℃,而热稳定性为20~40℃,pH稳定性为3.6~4.0。
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