【摘 要】
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＜正＞文化是推动国家繁荣和民族发展的重要源泉。饮食文化是我国传统文化中的重要组成部分，具有悠久的历史传承，不同的民族有不同的饮食文化，同一民族不同地域生长下的人们也有饮食文化差异性。饮食文化具有丰富的特色，且韵味深厚。高校关于饮食文化的教育，可以结合思想政治教育进行，将饮食文化融入到高校教育中，既能向学生宣传优良的传统文化，又能增强学生的文化认知，提高学生的爱国意识，意义非凡。
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＜正＞文化是推动国家繁荣和民族发展的重要源泉。饮食文化是我国传统文化中的重要组成部分，具有悠久的历史传承，不同的民族有不同的饮食文化，同一民族不同地域生长下的人们也有饮食文化差异性。饮食文化具有丰富的特色，且韵味深厚。高校关于饮食文化的教育，可以结合思想政治教育进行，将饮食文化融入到高校教育中，既能向学生宣传优良的传统文化，又能增强学生的文化认知，提高学生的爱国意识，意义非凡。
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