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卵形鲳鲹，属名贵食用鱼类，肉无刺，质细嫩，味鲜美，具有鲹科鱼类特有的香味。该鱼是海洋捕捞对象，但渔获稀少；也是海水养殖对象，近10多年来，台湾、海南等地人工育苗相继获得成功，因而成了我国新开发的养殖品种，其养殖面积不断增加，并有自南向北发展之趋势。
卵形鲳鲹的生物学与池塘混养技术
【摘 要】
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卵形鲳鲹，属名贵食用鱼类，肉无刺，质细嫩，味鲜美，具有鲹科鱼类特有的香味。该鱼是海洋捕捞对象，但渔获稀少；也是海水养殖对象，近10多年来，台湾、海南等地人工育苗相继获得成功，因而成了
【机 构】
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广东省汕尾市水产养殖技术中心站
【出 处】
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海洋与渔业
【发表日期】
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2008年11期
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