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冠心病（coronary heart disease ，CHD）主要由以冠状动脉狭窄或闭塞为形态学改变的缺血性心脏病。家族史、年龄、性别、糖尿病、吸烟、高血压、高胆固醇血症和肥胖是早已公知的风险因素［1］。环境因素如吸烟、饮食、运动、饮酒、胎儿宫内感染和空气污染对该病有较强影响。此外，研究发现许多 CHD 新的风险因素如同型半胱氨酸（Hcy）升高［2］，纤维蛋白原和C 反应蛋白升高，高密度脂蛋白水平降低，辅酶 Q10、一氧化氮、维生素 D 和维生素 K 不足等。