【摘 要】
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利用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)在酸性条件下检测箔材和罐材两种食品包装材料的铅、砷、镉、铬和锡。结果表明,各元素的相关系数、检出限、回收率、精密度符合检测要求,
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利用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)在酸性条件下检测箔材和罐材两种食品包装材料的铅、砷、镉、铬和锡。结果表明,各元素的相关系数、检出限、回收率、精密度符合检测要求,证明电感耦合等离子体质谱仪在食品包装材料检测方面有应用价值。
Determination of lead, arsenic, cadmium, chromium and tin in both food packaging materials for foil and cans under acidic conditions using inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS). The results showed that the correlation coefficient, the detection limit, the recovery rate and the precision of the elements met the detection requirements, and proved that ICP-MS has application value in the testing of food packaging materials.
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