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期刊论文
霉菌毒素对家禽的危害
霉菌毒素对家禽的危害
来源 :饲料博览 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xuliyong
【摘 要】
:
<正> 霉菌毒素中毒不仅对动物生产造成影响,也对人类的健康有着严重危害。霉菌毒素指真菌或具有毒性的代谢产物。霉菌毒素通常极其稳定,它们的活性能长期在饲料中存在,正常的
【作 者】
:
王道光
周艳琴
【机 构】
:
哈尔滨市饲料研究所,哈尔滨市饲料研究所
【出 处】
:
饲料博览
【发表日期】
:
1989年1期
【关键词】
:
家禽
霉菌毒素
中毒
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<正> 霉菌毒素中毒不仅对动物生产造成影响,也对人类的健康有着严重危害。霉菌毒素指真菌或具有毒性的代谢产物。霉菌毒素通常极其稳定,它们的活性能长期在饲料中存在,正常的加工工艺不能使其失去活性。它与细菌毒素不同,既没有抗原性,也没有免疫反应。
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