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氨基酸是广泛存在于自然界中含氨基的有机酸，是组成蛋白质的基本单位，氨基酸不仅是营养剂，还是治疗药物，其应用领域正在不同断开发，本文就氨基酸产品的性质、应用及我国氨基酸行业的发展作一概述。
氨基酸的性能、应用及我国氨基酸行业的发展概况
【摘 要】
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氨基酸是广泛存在于自然界中含氨基的有机酸，是组成蛋白质的基本单位，氨基酸不仅是营养剂，还是治疗药物，其应用领域正在不同断开发，本文就氨基酸产品的性质、应用及我国氨基酸行业
【机 构】
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南宁市化工研究设计院
【出 处】
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木薯精细化工
【发表日期】
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2001年3期
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