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葱香藕片

来源 :开心幼儿 | 被引量 : 0次 | 上传用户：ws21128

【摘 要】

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[原材料]莲藕150克rn[调味料]姜8克,葱6克,黄豆酱10克,白醋适量rn做法rn①莲藕去皮,洗净,切片,再放入加有白醋的清水中浸泡10分钟:姜去皮,洗净,切丝:葱洗净,切成葱花.rn②锅

【出 处】

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开心幼儿

【发表日期】

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2016年5期

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[原材料]莲藕150克rn[调味料]姜8克,葱6克,黄豆酱10克,白醋适量rn做法rn①莲藕去皮,洗净,切片,再放入加有白醋的清水中浸泡10分钟:姜去皮,洗净,切丝:葱洗净,切成葱花.rn②锅中入油烧热,放入姜丝炒香后,加入葱花稍炒,倒入藕片翻炒2分钟.rn③调入盐、黄豆酱续炒3分钟至藕片熟透,起锅盛入盘中即可.

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