【摘 要】
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伴随着《“健康中国2030”规划纲要》的发布，“健全口岸公共卫生体系”已经上升为国家战略，口岸食品安全作为口岸公共卫生体系中不可或缺的一环，是口岸核心能力建设的重要基石。
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伴随着《“健康中国2030”规划纲要》的发布，“健全口岸公共卫生体系”已经上升为国家战略，口岸食品安全作为口岸公共卫生体系中不可或缺的一环，是口岸核心能力建设的重要基石。在口岸食品监管体系中，航空食品安全与口岸辖区地面食品安全是风险最大、监管难度最高的两个控制点，尤其是各大国际航空口岸皆为城市对外形象第一窗口，更是焦点中的焦点。
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