【摘 要】
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采用水提醇沉法提取倒卵叶五加多糖,分别采用双氧水法和大孔树脂法对倒卵叶五加多糖进行了脱色研究。在单因素实验的基础上进行了正交实验,得到双氧水法脱色的工艺条件为:温
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采用水提醇沉法提取倒卵叶五加多糖,分别采用双氧水法和大孔树脂法对倒卵叶五加多糖进行了脱色研究。在单因素实验的基础上进行了正交实验,得到双氧水法脱色的工艺条件为:温度60℃,时间3h,pH=10.0,样液比1∶1。在该条件下多糖脱色率为84.45%,多糖保留率为90.94%。树脂法脱色的工艺条件为LS-700B树脂,温度45℃,溶液pH=7.0。在该条件下的脱色率达到79.50%,多糖保留率为82.80%,蛋白脱除率达到79.10%。实验结果表明,双氧水法是一种相对较优的脱色方法。
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