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罗非鱼是联合国粮农组织特别推荐养殖的优良鱼种，罗非鱼自身的特点决定了罗非鱼非常适合大规模人工养殖。我国已经成为最大的罗非鱼养殖国家。由于市场因素、国际金融危机等因素，使我国罗非鱼养殖产业出现了增产不增收的恶性循环现象。本文通过分析罗非鱼养殖和加工现状、罗非鱼系列产品开发、罗非鱼废弃物综合利用、政府制定优惠政策、培育规范的罗非鱼国内销售市场等，提出了切实可行的促进我国罗非鱼产业快速发展的途径，为我国罗非鱼产业的快速发展提供了参考。