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目的:使用氢火焰检测气相色谱法,建立奶茶中甜蜜素的测定方法,满足食品风险监测要求。方法:通过改进色谱条件和进样量,以环己醇亚硝酸脂的出峰时间定性,峰面积定量,测定奶茶中甜蜜素的含量。结果:该方法测试奶茶中的甜蜜素结果稳定性好,加标回收率为96.5-102.9%,测试方法简单,测试结果可靠。
奶茶中甜蜜素含量的测定方法探讨
【摘 要】
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目的:使用氢火焰检测气相色谱法,建立奶茶中甜蜜素的测定方法,满足食品风险监测要求。方法:通过改进色谱条件和进样量,以环己醇亚硝酸脂的出峰时间定性,峰面积定量,测定奶茶
【机 构】
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南京市溧水区疾病预防控制中心
【出 处】
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医药前沿
【发表日期】
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2020年11期
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