阿维菌素、埃比菌素的残留检测

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为验证阿维菌素“三合一”酶联免疫吸附剂测定(enzymelinkedimmunosorbentassay,ELISA)检测试剂盒对白菜、胡萝卜、干洋葱及高淀粉含量食物的检测效果,用酶联免疫检测法和国标中的液相色谱-质谱/质谱法对白菜、胡萝卜、干洋葱以及土豆4个样品中阿维菌素、埃比菌素残留量进行检测,比对两种方法试验结果间的差异。结果表明:ELISA检测试剂盒特异性强、灵敏度高,阿维菌素测定时4种样品平均回收率在92.0%~99.6%之间,埃比菌素测定时4种样品平均回收率在91.3%~100.1%之间,变异
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