饲料若发生霉变将对畜禽产生危害，霉菌毒素会降低畜禽的抵抗力，导致严重的免疫功能降低、畜禽繁殖障碍、生长缓慢、抗生素治疗无效等现象。夏秋之交正是霉菌最适宜的生长季节，容易产生有毒代谢物，即霉菌毒素，应做好饲料防霉工作。
　　危害：改变饲料的营养成分，降低动物对养分的利用率。霉菌毒素诱发多种动物疾病；动物组织器官受损，主要危害肾脏、肝脏、生育器官；胚胎的致死率、流产比例增加，外阴道炎，乳房肿大；奶水减少，哺乳仔猪抵抗力下降；母猪淘汰率增加，利用年份减少；公猪精液质量下降。免疫系统功能受到干扰，表现免疫力低下、疫苗不能正常发挥作用，对疾病易感性高。动物采食量下降，胃肠道炎症，生长速度下降。
　　预防措施：①选择好的原料。主要饲料如玉米等原料最好选购颗粒状，自己再进行加工，不购已经加工过的粉料。②在饲料中添加质量有保证的霉菌吸附剂。由于霉菌毒素种类繁多，目前还没有一种吸附剂可以彻底吸附所有种类的毒素，因此养殖场应从实际控制霉菌生长着手，选择吸附能力强，添加量相对小，吸附霉菌毒素而不影响营养吸收的霉菌吸附剂，如目前市面上比較好的有“加强型霉消安”“百安明”“脱霉素”等。（据中国养殖网）