湖南省主栽桑品种桑叶生物碱含量的测定分析

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以湖南省具有代表性的15个主栽桑树品种为材料,分别采用雷氏盐比色法及反相高效液相色谱法对不同品种不同叶位桑叶总生物碱和1-脱氧野尻霉素(DNJ)含量进行测定分析。结果表明,不同桑品种不同叶位间总生物碱和DNJ含量存在极显著差异(P<0. 01)。总生物碱和DNJ平均含量最高的是杂交桑沙2×伦109,是含量最低的三倍体桑品种湘桑6号的3倍;各品种从上位叶到下位叶总生物碱和DNJ含量几乎趋向于依次降低,平均质量比变幅分别为1. 375~4. 273 mg/g和0. 705~2. 149 mg/g。在供试品种上位叶和中位叶间,杂交桑沙2×伦109桑叶总生物碱和DNJ含量最高,质量比分别达到5. 137 mg/g和4. 581 mg/g、2. 612 mg/g和2. 284 mg/g;育2号和嘉陵20号下位叶的总生物碱和DNJ含量最高,质量比分别达3. 599 mg/g和1. 823 mg/g。综合评价认为,在湖南省栽培的桑叶生物碱含量较高的桑品种中,沙2×伦109、嘉陵20号、育2号适合作为桑叶生物碱开发专用桑树优势品种。
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