马铃薯淀粉加工副产物资源化利用研究进展

来源 :农业工程技术·农产品加工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liupen
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
马铃薯淀粉加工副产物主要包括分离汁水和薯渣,分离汁水含有丰富的蛋白质,薯渣含有丰富的淀粉、纤维素、半纤维素和果胶等。从马铃薯淀粉加工分离汁水回收蛋白具有十分重要的意义,国外已经实现饲料级马铃薯蛋白回收的产业化,国内中国科学院兰州化学物理研究所开发了国内第一套完整的从马铃薯淀粉加工分离汁水中回收饲料级蛋白的技术。目前,国内外回收具有天然活性的食品级/药品级马铃薯蛋白尚处于研究阶段,扩张床吸附技术是一种比较有产业化应用前景的技术。薯渣可用于制备膳食纤维、提取果胶,以及通过微生物发酵制备燃料酒精、氢气、乳酸、聚丁烯、果糖、普鲁蓝糖等发酵产品,也可以利用薯渣+分离汁水配合其他营养物质发酵生产单细胞蛋白饲料,利用木霉发酵马铃薯渣生产木聚糖酶、羧甲基纤维素酶等。
其他文献
随着近几年缺血性脑血管疾病检查技术的普及,对脑血管病变的种类及其与脑梗死临床症状的关系的了解日趋加深.脑血管的狭窄、闭塞、侧枝循环及畸形多种多样,有的患者整个大脑
目的 对糖尿病肾病患者进行琼脂糖凝胶尿蛋白电泳测定,分析患者尿蛋白成分特点,探讨糖尿病肾病患者进行尿蛋白电泳的临床意义.方法 采用全自动琼脂糖凝胶电泳分析仪对20例正
目的:探讨舒适护理在全髋关节置换术患者中的应用.方法:对35例老年全髋关节置换术患者应用舒适护理.使患者在生理、心理、社会适应能力上均有所改善.患者能够充满信心地接受
目的分析骨科围手术期不合理应用抗菌药物情况。方法对骨科手术出院病例依据卫生部标准进行回顾性分析。结果骨科围手术期抗菌药物不合理应用发生率为6.38%,抗菌药物不合理使
中药生物技术是中药学和生物制药相关专业本科及研究生的一门必修课,是一门新兴的复合型学科,将中药学与现代生物技术有机结合,利用现代生物工程和技术的手段与方法研究中药
摘要:医院谋求经济效益以取得持续性的竞争优势,始终是现代医院管理必须考虑的首要问题。本文分析了影响医院物资采购成本的主要因素,并提出了加强医院物资采购成本管理与控制的主要策略。  关键词:医院物资;采购成本;管理;控制  中图分类号:F251 文献标识码:A 文章编号:1001-828X(2011)01-0041-01    随着社会主义市场经济体制的不断完善和国家医药卫生体制改革整体步伐的加快,
医院办公室作为医院的综合办事机构,承担着“沟通上下、协调左右、联系内外”的重要职能,在医院管理中具有重要的地位和作用,其工作人员如何具备应有的素质对做好办公室工作
子午流注学说是在祖国医学中“天人合一”学说思想指导下研究人体营卫气血阴阳定时盛衰规律的一门学说.在临床实践中,观察了88例慢性肾衰患者,运用子午流注学说理论进行择时