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用菜刀刮鱼鳞的方法既刮不干净,也容易使鱼鳞弄得到处都是,何不尝试一下的方法呢？第一种方法：将鱼装入一个较大塑料袋里,放到案板上,用刀背反复拍打鱼体两面的鳞,然后将勺伸入袋内轻轻地刮,鱼鳞即可刮净,且不外溅。
快速刮鱼鳞法
【摘 要】
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用菜刀刮鱼鳞的方法既刮不干净,也容易使鱼鳞弄得到处都是,何不尝试一下的方法呢？第一种方法：将鱼装入一个较大塑料袋里,放到案板上,用刀背反复拍打鱼体两面的鳞,然后将勺伸入
【出 处】
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农家之友
【发表日期】
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2012年10期
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