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<正>柑桔皮为芸香料柑桔的果皮,外皮橙黄,内皮洁白,气芳香,味微苦。外果皮含有叶绿素、胡萝卜素、香精油、沉香醇、甜橙醛,以及有机酸、酮、脂、蜡等。内果皮除含有糖分、纤维素、光
桔香开胃酒
【摘 要】
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<正>柑桔皮为芸香料柑桔的果皮,外皮橙黄,内皮洁白,气芳香,味微苦。外果皮含有叶绿素、胡萝卜素、香精油、沉香醇、甜橙醛,以及有机酸、酮、脂、蜡等。内果皮除含有糖分、纤
【机 构】
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浙江嘉兴市新塍酿造厂
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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1990年02期
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