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近几年的暑期档均成为了凉茶饮料品牌的“兵家必争之时”，2011年暑期的凉茶市场同样是硝烟弥漫：香港清酷进入内地凉茶市场，国内饮料巨头娃哈哈积极拓展其金银花凉茶产品市场，连日化出身的霸王也重金投身其中……而近日“凉茶成功申遗五周年暨凉茶文化与产业发展峰会”的召开，更是为凉茶市场的飞速发展和火爆竞争吹响了集结号。然而，尽管凉茶市场“钱”景广阔，各类品牌不断涌入，但经过多年竞争，仍呈现出一个结构相对单一的格局：市场领导者王老吉品牌稳居于第一阵营，在罐装凉茶市场，王老吉更是占据了80％以上的份额，其他大大小小近两