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泰和县是全国的商品粮基地县，拥有耕地 75万亩，农业人口 42万。近两年来，由于国家粮食购销政策的调整和市场疲软，泰和作为农业大县，面临两大难题，一是农产品市场几乎全面供大于求，二是家庭承包经营农户很难全面进入市场。在困境面前，如何走活“农业增效、农民增收”这盘棋，泰和县委、县政府想农民之所想，急农民之所急，以市场为导向，以科技为手段，围绕“农业增效、农民增收”的目标，在优质稻、泰和鸡、杂交猪 (牛 )、果药经作、商品蔬菜五大产业上大做文章，为农民增收打开了门路。 ——玉雪粘推行“订单”。水稻是泰和农