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<正> 鳜鱼又称桂花鱼、季花鱼,其肉质细嫩、味道鲜美、蛋白质含量高,且有补虚劳、益脾胃之功效,是一种经济价值极高的名贵水产品,历来为人们所喜食。但是,由于各地兴建水利工程,水质污染,以及鳜鱼有吞食活鱼虾的习性,在天然水域增养殖中被作为
鳜鱼人工养殖技术及存在问题
【摘 要】
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<正> 鳜鱼又称桂花鱼、季花鱼,其肉质细嫩、味道鲜美、蛋白质含量高,且有补虚劳、益脾胃之功效,是一种经济价值极高的名贵水产品,历来为人们所喜食。但是,由于各地兴建水利工
【机 构】
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农业部水产司养殖增殖处
【出 处】
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农村实用工程技术
【发表日期】
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1994年6期
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